南予の「さつま汁」を体験

 宇和島や八幡浜など、南予一帯でよく食されているという「さつま汁」を、以前から食べたいと思いながら、何十年も経ってしまった。
 何かと後回しにしてきたのだが、やっと食べることができた。

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プリンゼの新メニュー

 二回ほどとり上げている「プリン工房プリンゼ」には通いつづけている。といっても、遠隔地なので、そう頻繁にはいけないのだが、二~三カ月に一度くらいの割合だろうか。
 新メニューの開発や販路拡大に余念のない店主のパワーを分けてもらいに行くようなものだが、とにかくプリンが美味しいのだから、行かずにいられない。

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 最近行ったのは今月なかばだが、ちょうど閉店の時間にうかがうことができたので、店主ともゆっくり話ができた。

 さて、それではまだ紹介していないメニューをみてみよう。
 

 

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玉子サンド選集(11)~ カヤバ珈琲

 玉子サンドの名店を常に探しているが、東京は上野・根津方面となると、この「カヤバ珈琲」が知られているらしい。

 東京のアクセス案内は、地下鉄などの電車のみが案内されることが多いが、都バスの谷中バス停が目の前である。
 谷中あたりは、散策スポットになっていて、その一憩場所として、賑わっているようだ。旧い町屋風の建物も、風情がある。土曜日の十五時頃に行ってみると、数組の行列ができていた。

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«カツカレー選集(42)~ とんかつ燕楽

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